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Brunch   So macht frühstücken Spaß Die besten Rezepte und Ideen
Brunch
So macht frühstücken Spaß


Die besten Rezepte und Ideen
Compact
EAN: 9783817462933 (ISBN: 3-8174-6293-X)
96 Seiten, paperback, 14 x 21cm, 2007

EUR 3,00
alle Angaben ohne Gewähr

Umschlagtext
Ob im Kreis der Familie oder gemeinsam mit Freunden- mit diesem Buch wird jeder Brunch zum Erfolg!



Dieses Buch bietet über 80 tolle Rezepte rund ums ausgedehnte Frühstück. Ob klassiches Rührei mit Lachs, knusprige French Toasts mit Beeren oder aber herzhaftes Zucchiniomelett und knusprige Hähnchensticks- hier ist für jeden Brunchfan etwas dabei. Süße Muffins, Suppen und Getränke runden den Rezeptteil ab. Zusätzlich gibt es viel Wissenswertes und hilfreiche Tipps zur Organisation, zum Einkauf und für die passende Dekoration.



Ein übersichtliches Kochbuch mit tollen farbigen Abbildungen und vielen nützlichen Hinweisen. Alle Rezepte mit Kalorien- und Joule-Angaben sowie Nährwerttabellen.
Rezension
In diesem Buch finden Brunchfans zahlreiche Rezepte, die sie für ihre Gäste zubereiten können. Dazu gehören nicht nur süße Kuchen und Knuspermüsli mit Früchten, sondern auch Pancakes, Palatschinken, diverse Omelettes, Salate, Antipasti und vieles mehr. Bei der großen Auswahl an Rezepten könnte man glatt jedes Wochenende einen Brunch veranstalten und seinen Gästen dabei sogar noch Abwechslungs bieten an süßen und herzhaften Speisen.
Das Schöne an diesem Buch ist, dass es auch Besonderheiten wie Pancakes oder verschiedene Omelettrezepte parat hält, mit denen man seinen Gästen eine Freude zubereiten kann. Somit wird der nächste Brunch nicht zum "Null-acht-fünfzehn"-Brunch, sondern die Gäste bekommen einiges geboten und können zwischen der großen Auswahl wählen. Außerdem liefert dieses tolle Buch super Ideen und Anregungen für das nächste Frühstück mit Mittagessen. Aber auch für besondere Festtage, an denen nur gefrühstückt wird, ist dieses Buch der Hit!

Daniela Hüttner für www.lbib.de
Verlagsinfo
Der neue Band der Reihe "Die besten Rezepte für 3,- �" bietet über 100 Rezepte für das einfache, festliche oder raffinierte Brunchbuffet. Ob für Freunde, zu Ostern oder zu jeder anderen Gelegenheit: genießen Sie die bunte Kombination aus spätem Frühstück und leichtem Mittagessen. Die Rezeptauswahl reicht von klassischem Rührei mit Räucherlachs und French Toast über knackigen Spinatsalat mit Mandeln und Spargelquiche bis zu süßen Kirschmuffins und Vanillewaffeln. Der Einleitungsteil liefert viel Wissenswertes sowie Tipps zur Organisation, zum Einkauf und zum Dekorieren.
Inhaltsverzeichnis
Brunch- ein sozio-kulinarisches Ereignis
Erlaubt ist, was schmeckt 5
Heute wird gebruncht 8

Rezeptteil
Süße Brunchideen 11
Rund ums Ei 29
Gemüse und Käse 45
Fleisch und Fisch 63
Getränke 81

Register 95
Text- und Bildquellen 96
Impressum 96